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说说食堂的“胡辣汤”

来源:三门峡华阳发电企业 编辑:吴江斌 日期:2018-10-28

清晨,迎着朝阳,班车缓缓驶入厂区,人们下车的第一件事情便是像鸟儿一样奔向餐厅寻觅食物,而在食堂内色香味俱佳的众多美食中,最受员工欢迎的,便是那一碗令人食之顿觉神清气爽的胡辣汤。

食堂的胡辣汤配料里主要包含羊肉,还有面筋、黄花菜、粉条和大葱。还未步入食堂,其醇厚的香味已扑鼻而来,然后一阵小跑,赶在众人前面快速盛得一碗,放点香油和山西老陈醋,直让人脾胃大开。稳稳地端着碗健步移向餐桌,以期尽快细细品尝。

说起胡辣汤,不得不提北宋徽宗年间流传的故事。当时一位小太监回南阳省亲,由于路途遥远导致其食积、暑热,幸得嵩山方丈和武当山道长的“醒酒汤”和“消食茶”方得安康。回宫将二方交给御医调配,让御膳房加羊肉做出一款既能开胃健脾,又能醒酒提神的色香味俱佳的汤,奉于徽宗。初饮神通体泰,再饮神清气爽,常饮龙体康泰,徽宗大悦,遂赐“延年益寿汤”之名,小太监则被赐国姓“赵”,名“杞”。靖康之变后小太监逃出宫中,流落逍遥镇。为谋生计,他将宫中的延年益寿汤加以改良后售卖,最终经过多代的演变,成为胡辣汤。

再说食堂的胡辣汤,喝起来热、辣、香、麻,令人顿觉神清气爽、怡然自得。简单的配料组合却令人回味无穷。这对于即将开始一天工作的大家来说,着实是一顿丰盛的早餐。食物可暖胃,人情最暖心。每天清晨的一碗胡辣汤是我早起重要的食物,不仅补充了体能,满足了味蕾,更是让我在这宽敞而温馨的食堂,感受到了企业大家庭对员工的切切关怀。

胡辣汤,一天美好生活的开始,一天的工作也在这一刻成为起点,从胃里暖到了人心,"用心工作,舒心生活"或许就是如此。


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